Какие овощи растут в Италии?

@burdette  Особой популярностью в Италии пользуется спаржа. Издревле в Венеции выращивали белоголовый сорт, который сегодня считается экологичным. Он наиболее ценный и дорогой. Более доступная, но при этом и более насыщенная по вкусу, более витаминизированная – зелёная спаржа. Её выращивают в Эмилии-Романье, Пьемонте, Ломбардии, Лигурии. Кампания же известна красноголовой спаржей. В Италии очень распространена и брокколи, которую тут начали употреблять в пищу ранее, чем в любой другой стране. Брокколи – просто кладезь витамина С! Артишоки – ещё один овощ, который прочно ассоциируется с Италией. Каждый уважающий себя турист обязан попробовать сорт романеско!