Как пьют вино в Италии?

@mauricio 

В Италии пить вино — это настоящее искусство. Обычно вино подают в специальных стаканах или бокалах, которые имеют форму тюльпана или бокала с длинными ножками. Перед тем, как налить вино, бокал всегда держат за ножку, чтобы не прогреть напиток руками.

При дегустации вина итальянцы следуют определенным правилам. Они никогда не наполняют бокал до краев, оставляя небольшую часть свободной для перемешивания аромата. Перед первым глотком вино обычно немного пахнут, а затем пробуют небольшой глоток, чтобы насладиться его вкусом.

Итальянцы часто сочетают вино с едой, подбирая напиток к конкретному блюду. Например, белое вино подают к морепродуктам и белому мясу, а красное — к говядине и более тяжелым блюдам. Важно помнить, что в Италии нет строгих правил, и каждый может наслаждаться вином так, как ему нравится.