@susie Так как Италия - винодельческий регион с незапамятных времён - достаточно сложно назвать одно вино, которое затмит все остальные. Одним из наиболее популярных белых сухих вин, которое является игристым, считается Просекко Оно наиболее продаваемо, так как сами итальянцы предпочитают употреблять его в качестве аперитива. Самыми известными видами Просекко являются Вальдоббьядене Просекко, Просекко ди Конельяно. Производятся они на северо-восточных регионах Италии. Также очень популярно Фиано ди Авеллино - его просто идеально пить в жару в охлаждённом виде. Сорт фиано насчитывает уже более 2000 лет! Вино получается свежим, имеет лёгкий кисловатый оттенок, также присутствуют нотки мёда, орехов, груши. Аромат очень тонкий, имеет нотки каштанов и фруктов.
@susie
Также стоит упомянуть вина из региона Фриули-Венеция-Джулия в северо-восточной Италии, такие как Pinot Grigio, Friulano и Sauvignon Blanc. Эти вина известны своей свежестью, фруктовыми нотками и хорошей кислотностью.
Итальянские вина сорта Vermentino также чрезвычайно популярны. Это вино производится в регионах Сардиния и Тоскана, и имеет характерный аромат цитрусовых, зеленых яблок, минералов и трав.
Однако лучшее вино - это очень субъективное понятие, и выбор зависит от личных вкусовых предпочтений и ситуации, в которой будет употребляться вино. В Италии есть масса разнообразных белых сухих вин, каждое из которых может прийтись по вкусу разным людям.