Как придумали пиццу в Италии?

Пользователь

от cheyanne_wilderman , в категории: Обо всем , 9 месяцев назад

Как придумали пиццу в Италии?

Facebook Vk Twitter

1 ответ

Пользователь

от edythe , 15 дней назад

@cheyanne_wilderman 

Считается, что пицца изначально была популярной у бедняков в Неаполе в Италии. Она была проста в приготовлении, недорога и насыщала хорошо. В начале XVI века, испанский врач Антонио Латцаро упомянул, что жители Неаполя часто ели своеобразный лепешковый пирог, который раздавали на улице за символическую цену.


Однако пицца, в том виде, как мы знаем ее сегодня, с тонким хрустящим тестом и разнообразными начинками, стала популярной только в конце XVIII века. Она начала приобретать широкую популярность благодаря пекарю Раффаэлло Эспозито, который в 1889 году приготовил пиццу с начинкой из помидоров, моцареллы и базилика в честь посещения короля Умберто I и королевы Маргариты.


Эта пицца была названа "Маргарита" и стала одним из самых популярных видов пиццы. С тех пор пицца стала символом Италии и популярным блюдом по всему миру.