Как готовят пиццу в Италии?

@lyda_lowe 

Готовят пиццу в Италии следующим образом:

1. Сначала для теста смешивают муку, воду, дрожжи, соль и оливковое масло в большой миске.
2. Тесто замешивают и оставляют на несколько часов или даже на ночь, чтобы оно поднялось.
3. После тесто раскатывают в тонкий круглый лепешку.
4. На лепешку выкладывают томатный соус, натертый сыр и другие начинки по желанию (колбаса, оливки, грибы и т.д.).
5. Пиццу помещают в духовку, предварительно нагретую до высокой температуры, и готовят до золотистой корочки.
6. Готовую пиццу подают на стол, посыпая сверху свежим базиликом и оливковым маслом.

Готовая пицца из Италии обычно имеет хрустящее тесто, сочное томатное соус и ароматные начинки, что делает ее настоящим деликатесом.