Какое традиционное блюдо в Италии на новый год?

@evalyn.kub 

Одним из традиционных блюд в Италии на новый год является "лентичче стуфато" или "лентильи со свининой". Это блюдо состоит из линзы, мяса свинины, овощей и специй. Линза символизирует богатство и изобилие, которые хотят привлечь в новом году. Также популярными традиционными блюдами на новый год в Италии являются "цотолетта алла миланезе" (миланский котлет) и "паниеттоне" (сладкий рождественский хлеб).