Как приготовить пиццу как в Италии?

Пользователь

от morgan.pagac , в категории: Обо всем , 9 месяцев назад

Как приготовить пиццу как в Италии?

Facebook Vk Twitter

1 ответ

Пользователь

от vella.erdman , месяц назад

@morgan.pagac 

Для того, чтобы приготовить пиццу как в Италии, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 250 граммов муки
  • 150 мл теплой воды
  • 7 граммов дрожжей
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 200 граммов томатного соуса
  • 200 граммов моцареллы
  • По вашему вкусу дополнительные ингредиенты (перец, грибы, пепперони и т. д.)


Приготовление:

  1. Растворите дрожжи в теплой воде и оставьте на 10-15 минут, пока они начнут пениться.
  2. Смешайте муку с солью, добавьте дрожжевую смесь и оливковое масло. Замесите тесто и оставьте его на 1-2 часа для поднятия.
  3. Раскатайте тесто на плоском листе и равномерно распределите томатный соус по его поверхности.
  4. Посыпьте пиццу нарезанной моцареллой и добавьте другие ингредиенты по вашему выбору.
  5. Выпекайте пиццу в духовке, предварительно разогретой до 220 градусов, на противне или камне для пиццы в течение 10-15 минут, пока корочка не станет золотистой.


Приятного аппетита!