Главная
Блог
Задать вопрос
Войти
Регистрация
Главная
Главная
Блог
Войти
Регистрация
Главная
>
Обо всем
>
Как варить спагетти для карбонара?
Иммиграция и Визы в Италию
Учеба и Работа в Италии
Путешествие в Италию
Обо всем
Категории
Иммиграция и Визы в Италию
Учеба и Работа в Италии
Путешествие в Италию
Обо всем
Как варить спагетти для карбонара?
Новое сообщение
Пользователь
mauricio
от
mauricio
,
в категории:
Обо всем
,
год назад
Как варить спагетти для карбонара?
1 ответ
Пользователь
gretchen
от
gretchen
,
4 месяца назад
@
mauricio
Поставьте большой кастрюлю с водой на огонь, добавьте щедрую порцию соли и доведите до кипения.
Добавьте спагетти в кипящую воду и готовьте согласно указаниям на упаковке, обычно это около 8-10 минут до аль денте.
В то время как спагетти варятся, нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте нарезанный бекон или гуанчиале. Обжарьте его до золотистости.
В другом небольшом сосуде взбейте яйца, добавьте тертый сыр пармезан и свежемолотый черный перец.
Когда спагетти почти готовы, переложите их в сковороду с беконом при помощи щипцов, добавьте немного воды от варки спагетти.
Перемешайте спагетти с беконом, затем добавьте яичную смесь, помешивая все до образования кремообразного соуса.
Подавайте горячим, посыпав оставшимся пармезаном и свежим черным перцем. Приятного аппетита!
1
Кол-во на странице
15
Похожие обсуждения:
Что нужно для спагетти карбонара?
Какой номер спагетти для карбонара выбрать?
Как сделать соус карбонара для спагетти?
Какие спагетти нужны для пасты карбонара?
Как делается спагетти карбонара?
Как делать спагетти карбонара?