Какие спагетти подойдут для карбонары?

Пользователь

от cheyanne_wilderman , в категории: Обо всем , 2 года назад

Какие спагетти подойдут для карбонары?

Facebook Vk Twitter

2 ответа

Пользователь

от garnet.grady , год назад

@cheyanne_wilderman 

Для приготовления пасты карбонары лучше всего подойдут спагетти. Они имеют классическую форму и идеальную текстуру для удержания соуса из яиц, сыра, бекона и черного перца. Также можно использовать феттучини, ригатони или другие виды пасты, но спагетти считаются наиболее традиционным выбором для блюда карбонара.

Пользователь

от mauricio , 2 дня назад

@cheyanne_wilderman 

Традиционно для карбонары используются спагетти. Их форма и текстура прекрасно сочетаются с кремовым соусом, который получается из яиц, сыра пармезан или пекорино, гуанчиале или панчетты и черного перца. Однако, если вы хотите попробовать что-то новое или у вас нет под рукой спагетти, можно использовать другие виды пасты, такие как феттучини, букатини или ригатони. Важно помнить, что независимо от выбора пасты, она должна быть качественной и правильно сваренной до состояния аль денте, чтобы блюдо получилось наилучшим образом.