Как называется молодое вино в Италии?

Пользователь

от gretchen , в категории: Обо всем , 4 месяца назад

Как называется молодое вино в Италии?

Facebook Vk Twitter

1 ответ

Пользователь

от serenity.schroeder , 3 месяца назад

@gretchen  Молодое вино итальянцы называют словом, которое нам покажется знакомым – «новелло». Особенно много такого вина в Южном Тироле. Это вино можно выпить уже в первых числах ноября. Новелло настолько популярно, что в честь него даже устраиваются праздники! Несмотря на то, что особенно почитают новело в Южном Тироле, его появление празднуют и в Сардинии, Венето, Пьемонте, Тоскане. Вообще такое вино нельзя хранить более полугода – на то оно и новое! Поэтому итальянцы стараются быстро продегустировать своё «новело».