Как называется молодое вино в Италии?

@gretchen  Молодое вино итальянцы называют словом, которое нам покажется знакомым – «новелло». Особенно много такого вина в Южном Тироле. Это вино можно выпить уже в первых числах ноября. Новелло настолько популярно, что в честь него даже устраиваются праздники! Несмотря на то, что особенно почитают новело в Южном Тироле, его появление празднуют и в Сардинии, Венето, Пьемонте, Тоскане. Вообще такое вино нельзя хранить более полугода – на то оно и новое! Поэтому итальянцы стараются быстро продегустировать своё «новело».

@gretchen 

Молодое вино в Италии называется "vino novello" или "vino nuovo". Это вино, которое производится из свежего урожая винограда и выпускается на рынок вскоре после сбора урожая, обычно в конце ноября. В отличие от более старых вин, молодое вино имеет более свежий и фруктовый вкус, а также менее выраженные танины. В Италии, выпуск молодого вина часто связан с празднованием осени и нового виноградного урожая.